10 mar. 2014

Más allá de la Dama de Elche

C. VALENCIANA / CULTURA

Más allá de la Dama de Elche

MORENO GHERSI / ELCHE

Día 30/12/2013

El yacimiento de la Alcudia, donde apareció la Dama, solo se ha excavado al 10%, y es todavía un gran desconocido


Una serendipia. Un descubrimiento inesperado que se produce cuando se está buscando otra cosa. Eso fue lo que sucedió en 1897 en una finca próxima a Elche, con el descubrimiento del busto ibero más importante del país: la Dama de Elche. Datada entre los siglos V y IV a. C., la entonces conocida como la «reina mora» fue descubierta a golpe de pico por un niño de 14 años. Un impacto casual que detuvo el tiempo en forma de piedra.
También la casualidad quiso que apenas unos días después el arqueólogo francés Pierre Paris visitara la ciudad de las palmeras para ver el Misteri. Al enterarse del hallazgo, no dudó en comprarla para el Louvre. Por unas unas 5.200 pesetas de la época, aunque «la última vez que la Dama regresó a Elche, en 2006, fue valorada en 15 millones de euros por el seguro», cuenta Rafael Ramos, hijo del fundador del museo de La Alcudia.
Tras no pocas vicisitudes, el icono más representativo del arte prerrománico llegó finalmente a España en 1941, aunque solo ha vuelto a Elche en dos ocasiones: durante catorce días en 1965 con motivo del VII centenario del Misteri d’Elx y por seis meses en 2006 para la inauguración del Museo Arqueológico y de Historia de Elche (MAHE) del que fue director el propio Rafael Ramos. La Dama sirvió de inspiración y logró cautivar a artistas de la talla de Salvador Dalí, Pablo Picasso o del escritor francés Gustave Flaubert.
Pero en el subsuelo de la Alcudia hay mucho más que el origen de la Dama. La familia Ramos fue la dueña del yacimiento desde 1935 hasta que en 1996 se creó la fundación donde participan la Universidad de Alicante, el Ayuntamiento de Elche, la Diputación y la Generalitat. El objetivo de esta fundación, presidida por el rector de la UA, Manuel Palomar, es renovar el parque arqueológicodesde el punto de vista científico y de sus infraestructuras. Producto de esta colaboración ha sido la construcción de un nuevo Museo y Centro de Interpretación y la realización de proyectos de excavación y consolidación.
Romanos y visigodos
Para el actual subdirector del museo, Alejandro Ramos, «el mayor atractivo que tiene este yacimiento es el de seguir excavando, ya queapenas hemos trabajado el 10% de las cerca de once hectáreas que ocupa». El arqueólogo ilicitano, que en 2006 llegó a realizar excavaciones en la mítica Pompeya, lamenta que «el descubrimiento de la Dama de Elche ha eclipsado la verdadera relevancia que tiene la Alcudia como lugar clave para conocer mejor el arte ibero». Según el nieto de Alejandro Ramos Folqués, «debido a los expolios, multitud de piezas descubiertas aquí están expuestas en distintos lugares del mundo o incluso en manos privadas. Todas ellas poseen un valor incalculable».
Fernando Brufal, uno de los patronos de la Fundación Universitaria de Investigación Arqueológica La Alcudia (FUIA), adelanta que el próximo mes de febrero se llevará acabo la inauguración del nuevo museo, donde se expondrán un total de 6.000 piezas entre las que destaca «un mural ibero bien conservado así como otras piezas desconocidas para el gran público». Brufal lamenta que «un lugar en el que se pueden visitar monumentos de época ibérica, romana y visigoda, sea un gran desconocido para los ciudadanos de Elche». Y eso que está apenas dos kilómetros del centro.


23 feb. 2014

Helado de boletus y cerveza de nisperos. Crónica de GastroAlicante 2014.

ALICANTE / GASTRONOMÍA

Helado de boletus y cerveza de níspero

MORENO GHERSI / ELCHE
Día 23/02/2014 (publicada en ABC)

 GastroAlicante inunda IFA de los sabores y productos más tradicionales de la provincia con un toque innovador

 Alicante necesitaba de forma urgente una feria gastronómica de estas características ya que no somos conscientes del potencial que tenemos a nivel mundial», así de tajante se mostró ayer María José San Román, presidente de la Asociación Provincial de Empresarios de la Hostelería de Alicante, en la inauguración de GastroaAlicante. San Román junto con la chef de Elche Susi Díaz del Restaurante La Finca han sido dos de las mayores impulsoras de GastroAlicante, evento gastronómico que pretende aglutinar los diversos tipos de cocina que se preparar en la provincia de Alicante.  Para Susi Díaz esta feria de la gastronomía alicantina es “necesaria y fundamental”  pero aun así “habría que apoyarla mucho más ya que esto es una pincelada de lo que podemos ofrecer al gran público”.

Desde ayer, un centenar de expositores muestran la riqueza gastronómica de la provincia de Alicante en una superficie, la de IFA, con 7.000 metros cuadrados. El público que se acerque hasta el lunes podrá recorrer la provincia da través de sus sabores.

Si una cosa sorprende en GastroAlicante es la variedad de sabores y contrastes que se pueden degustar. Desde las especialidades gastronómicas más emblemáticas, denominaciones de origen y marcas de calidad de la provincia hasta cerveza de níspero, mojito japonés, patatas ecológicas o una sobrasada vegetal. Todos estos sabores dan un olor especial en el que hay puestos de todo tipo y procedencias.
Destacan «stands» tan curiosos como el del puesto de confitería original de Portugal o los heladores variados de «La compagnie des deserts» en donde se pueden probar helados de foie, boletus, violeta o de caramelo a la sal. También hay una gran presencia de los productos ecológicos, artesanos y una gran representación de las bodegas con los grandes caldos de la provincia. Otra novedad es la presentación de Nwines, una aplicación para móviles Android en donde los usuarios votan cuales son los mejores vinos de España que se pueden comprar por menos de 10 euros.
La oferta se completa con la presencia de los productos más típicos de la provincia como las denominaciones de origen y marcas de calidad; una zona para los más tradicionales y artesanos; el mercado ecológico; la oferta formativa y las novedades en cuanto a equipamiento y servicios.
La “cocina del mañana” de Quique Dacosta
El chef Quique Dacosta ha sido el primer espada en inaugurar el show cooking en donde ha dejado muestras  de su creatividad, ingenio y maestría.
El maestro ha exhibido el concepto “Tomorrow land” o el de “la cocina del mañana” que inspira su restaurante en Dénia a través de la elaboración de ocho platos diferentes realizados con ingredientes de la tierra. Entre ellos, han destacado la proteína de ostra, el taco mediterráneo y el arroz con guisantes. De esta forma, Dacosta ha puesto en escena los valores de una cocina ilusionista y comprometida con el Medio Ambiente.


4 feb. 2014

Facebook censura la fotografía de una modelo que ha padecido cáncer de mama

ALICANTE / TECNOLOGÍA

Facebook censura la fotografía de una modelo que ha padecido cáncer de mama
MORENo ghersi/ ELCHE

Día 04/02/2014 - 17.53h (Publicado en  ABC)
 El fotógrafo ilicitano Benya Acame publicó una imagen artística de una mujer a la que le habían realizado una mastectomía
La censura, que suele sonar a pasado, sigue estando a la orden del día en Facebook. La popular red social, que acaba de cumplir diez años, mantiene una estricta política sobre lo que puede o no aparecer en una fotografía, y de dicha política no se salva ni una imagen que pretende apoyar a las mujeres con cáncer de mama.
Es lo que le acaba de pasar al fotógrafo ilicitano Benya Acame, quien no se explica que una foto suya, en la que muestra a una modelo a la que le falta un pecho como consecuencia de una mastectomía, haya sido censurada en Facebook. Para Acame, la foto es «un desnudo artístico» en el que se muestra «la valentía de Malú Galeote, una mujer a la que le falta un pecho debido a una mastectomía».
Debajo de la foto, publicada a finales de enero, un texto escrito por el autor destacaba que «la valentía reside dentro de ti, aunque se viste por la mirada. Donde hubo un problema, habrá una solución, de eso trata la superación». Cuando el fotógrafo ilicitano se le ocurrió subir esta foto no esperaba que fuera censurada, pero tampoco la ola de apoyo que ha recabado entre los usuarios de Facebook.
Aunque no es la primera vez que la red social censura una de sus fotografías o bloquea su cuenta, Benya Acame tiene claro que va a seguir mostrándola ya que el «cáncer de mama es el tumor más común en las mujeres» y lo que muestra esta foto es «una solución para perder los miedos y complejos». El fotógrafo también destaca que la misma foto «siga publicada en otras plataformas como Flickr y no haya tenido ningún tipo de problema».

¿Cómo censura Facebook?

Cada año miles de usuarios denuncian que la compañía les ha eliminado sus cuentas por razones difusas. Según los expertos, Facebook decide qué es justo o ético sin ajustarse a las leyes vigentes en cada país. Según las reglas de la red social, la imagen publicada por el fotógrafo ilicitano viola la política de desnudos de Facebook.
La empresa acomete la eliminación de cuentas y contenidos motivada siempre por la denuncia de otro usuario, de forma de todo propietario de un perfil tiene capacidad censora. Para Benya Acame, esta sería la razón por la que Facebook elimina la foto de cualquier perfil público.

15 ene. 2014

PACO TORREBLANCA «No engorda el postre, sino la incultura gastronómica»

C. VALENCIANA / PACO TORREBLANCA

«No engorda el postre, sino la incultura gastronómica»

 Igual que los alquimistas, el arte culinario de Paco Torreblanca se mide gramo a gramo. No hay margen de error ya que «puede matar el sabor». La elaboración de sus postres, que lleva haciendo desde los 12 años cuando se fue a París a aprender el oficio, trasciende fronteras. Con el fin de divulgar el mundo del dulce, el maestro repostero alicantino inicia una nueva aventura en el programa de televisión «Deja un sitio para el postre», que se emitirá en Cuatro todos los martes por la noche. Torreblanca ejercerá como juez en un concurso en el que competirán entre sí varios cocineros amateurs de España.

El repostero califica su primera experiencia en TV como «muy positiva» debido a que está conociendo «a gente maravillosa». Especialmente destaca a Raquel Sánchez Silva, la presentadora del programa, a la vez que reconoce que él todavía se mueve «mejor en la cocina que delante de las cámaras». A pesar ello, está convencido del éxito del proyecto: «Creo que vamos a romper un tabú, de una manera didáctica, sobre lo complicado que es elaborar postres».
El objetivo final es encontrar al mejor repostero amateur de España. Un concurso en el que 18 personas, seleccionadas tras un casting entre más de 3.000 aspirantes, se reúnen en tres equipos de seis personas cada uno para competir entre ellos semana a semana. Cada programa acaba con una master class del chef y una prueba de final, en la que se decidirá quién será el eliminado. «Desde un principio la idea me entusiasmó porque por primera vez se podía hablar de repostería en televisión para divulgar y enseñar. El arte de la repostería tiene mucho de alquimia, en la que todos los ingredientes deben ser exactos, porque, como ocurre en una obra de Mozart, si algún violín o flauta falla, todo se desmorona», explica.
Torreblanca, además, defiende a capa y espada su producto: «Lo que engorda es la incultura gastronómica, no el dulce», exclama, a la vez que insiste en la necesidad de enseñar a los niños a comer sano y equilibrado.

7 ene. 2014

Kiko Martínez «Mientras boxeo, a cada golpe pienso en mi hija»

C. VALENCIANA / KIKO MARTÍNEZ, BICAMPEÓN DEL MUNDO EN SUPERGALLO

MORENO GHERSI / ELCHE

Día 07/01/2014
El púgil ilicitano pasó a la historia del deporte español el pasado 21 de diciembre
 El boxeo es mucho más deporte en el que dos atletas, que pelean como gladiadores, luchan para ser el mejor aunque para ello la lona se tiña de sangre. Para el actual bicampeón del mundo en la categoría de supergallo, el púgil de Elche, Kiko Martínez, el boxeo es mucho más que golpes, «es una metáfora de la vidad en la que lo importante es levantarse y seguir adelante pase lo que pase». A pesar de contar con tan solo 27 años, el pasado 21 de diciembre ante más de 3.000 personas en el pabellón Esperanza Lag de Elche «la sensación Martínez» entró en historia en el boxeo español a base de ganchos, jabs y cruzados. Niguna televisión fue testigo del evento. A pesar de sus 30 victorias en 34 combates, el púgil de Torrellano –de estilo ortodoxo, como Mohamed Ali o Mike Tyson– no tiene pensado salir de España, aunque tiene que compaginar el ser boxeador con su trabajo como entrenador y, ocasionalmente, camarero.
—¿Cómo se encuentra tras defender el título de campeón del mundo?
—Me encuentro bien pero muy dolorido, ya que la pelea ante Jeffrey Mathebula fue muy dura. Pero a pesar del dolor estoy muy feliz ya que fue emocionante defender el cinturón de campeón del mundo ante mi gente.
—¿Le molestó que no fuera ninguna televisión a cubrir el combate?
—Me sentó mal porque en este país hay falta de interés mediático. Parece que a alguien le interesa que desaparezca el boxeo. España ha dejado de lado al boxeo y a otros muchos deportes minoritarios que no son rentables.
—¿Quién tiene la culpa?
—Creo que la sociedad y los políticos son responsables por no incentivar un deporte que va más allá de la violencia. Creo que el boxeo tiene mucho que ver con la vida en el sentido de que lo importante es saber levantarse. Todo el mundo tiene que trabajar para recuperar lo que es suyo. Y creo que no se puede criticar un deporte que va a la Olimpiadas.
—¿Envidia la cobertura mediática que se le da al fútbol?
—No, ya que de esa forma al menos se fomenta el deporte. Pero aún así creo que no deberíamos contribuir a hacer desaparecer deportes tan importantes como el balonmano, el boxeo o cualquier deporte que interese a la gente.
—¿Se siente más valorado fuera de España?
—Aquí tengo el cariño de mi gente, pero fuera de España me siento más boxeador. Creo que para seguir triunfando voy a tener que irme a los Estados Unidos o a Europa. Aún asi me me siento orgulloso de ser boxeador, de ser campeón, de ser español y de seguir con esa tradición boxística que han dejado Javier Castillejo y muchos otros.
—¿Volverá a pelear en Elche?
—Ojalá, pero lo veo muy complicado, ya que un evento de este tipo necesita mucho apoyo y dinero. Por lo menos esta vez se ha podido organizar con el aproyo de Juan Perán de Pikolinos y el Ayuntamiento de Elche.
—¿En qué piensa cuando boxea?
—En mi familia. En cada golpe pienso en mi hija y la vida digna que le quiero dar. Es más importante dar que recibir y por eso nos jugamos muchas cosas en un cuadrilatero. El boxeo no es un deporte solitario. Aunque ponga la cara tengo un gran equipo detrás.
—¿Se gana la vida con este deporte?
—No me gano la vida con esto. A parte de boxeo doy clases para preparar a combatir y a veces trabajo como camarero. Esto sería impensable en Estados Unidos.


18 dic. 2013

Susi Díaz: «El plato es un trozo del alma del cocinero»

ALICANTE / TELEVISIÓN

Susi Díaz: «El plato es un trozo del alma del cocinero»
MORENO GHERSIJLMORENOGHERSI / ELCHEDía 18/12/2013 - 13.16h
La cocinera ilicitana, jurado en el programa «Top Chef», destaca la influencia de sus abuelas en su propuesta gastronómica

Autodidacta, empática, apasionada de su trabajo y, ahora, también mediática gracias al programa de televisión «Top Chef». La cocinera ilicitana Susi Díaz comparte con ABC su experiencia personal en el mundo de la cocina, en la que tuvieron una gran influencia sus abuelas. Desde hace 30 años es propietaria junto a su marido del restaurante La Finca. Gracias a la creatividad e innovación de su carta, este restaurante atesora varios premios importantes, como la prestigiosa estrella Michelin que reedita año tras año desde 2006. A pesar de los elogios, Susi Díaz prefiere seguir estando cerca de los fogones y apostar por la tenacidad y el trabajo para seguir al frente de la gastronomía española.
-¿Qué le aporta la gastronomía?
-La gastronomía engancha. Cada día tengo más ganas de cocinar, investigar y crear. Me gusta el estilo de vida de trabajo, el sufrimiento, la presión. Pero todo esto hay que compensarlo en una balanza con cosas tan esenciales como el buen humor y el entusiasmo por el trabajo. La gastronomía es una vocación, un estilo de vida en el que vives todo tipo de emociones.
-¿Un plato puede llegar a emocionar?
-Un plato puede llegar a emocionar los sentidos, mucho. Para conseguir el plato perfecto hay que tener en cuenta muchos factores. Por un lado, el cliente tiene que estar perceptivo y de buen estado de ánimo. Por otro, tu equipo tiene que estar perfectamente compaginado, y por supuesto el producto debe de ser excelente. Sin la materia prima, evidentemente, poco se puede hacer. El plato es un trozo de alma del cocinero, en el fondo de todos mis platos está presente mi abuela. Cuando terminas de hacer un plato sufres una sensación de vacío; el disfrute de la gastronomía es muy efímero. Menos mal que tenemos los libros para captar esa esencia.
-¿Por qué cree que hay tanta obesidad en este país?
-La respuesta es fácil: no comemos dieta mediterránea. Los niños están faltos de verduras, carne y pescado. Hoy en día se ha perdido esa base de cocina mediterránea. Los productos que vienen de fuera han desvirtuado nuestra forma de comer. España tiene un patrimonio gastronómico enorme, y poco a poco vamos recuperando el terreno perdido. Es una pena que el ritmo de la sociedad provoque que una generación se haya olvidado de la cocina. Gracias al boom de «Top Chef» la gente se está esforzando para ser más exigente con lo que se come. Tenemos la mejor gastronomía de Europa, los mejores cocineros, el mejor restaurante del mundo. Para los españoles la cocina es muy importante para el desarrollo del país.
-¿Qué tal es la experiencia en «Top Chef»?
-Estoy muy contenta con todo y con la gran profesionalidad que muestran cada semana los consursantes. «Top Chef» me transmite pasión, cocina, esfuerzo y ante todo compañerismo a pesar de algunas disputas, normales en este tipo de concursos en el que se someten a una gran presión. Alberto Chicote y Ángel Léon (los otros miembros del jurado) son amigos y unas personas fantásticas, y yo me he sentido mimada, apoyada y encantada durante todo el programa. La experiencia de estar con gente muy importante en la cocina te hace venir con las pilas puestas.
-Este viernes ofrece en Elche una conferencia titulada «Como se consigue una estrella Michelín». Cuéntenos el secreto, ¿cómo se logra?
-He de reconocer que el título de la charla es un poco provocador, ya que si lo supiera sacaría un libro para contar las claves y seguro que vendería muchos. Yo no tengo un varita mágica ni nada por el estilo. Voy a intentar trasmitir mi filosofía de trabajo, siendo una persona autodidacta, y enseñar lo que he hecho yo para llegar a donde he llegado. Quiero transmitir mi pasión por lo que hago para que la gente lo aplique a su vida. Lo complicado es mantener la estrella Michelín. La ilusión es esencial para cocinar y lo importante es saber transmitirlo a tu equipo. No hay que relajarse, hay que estar vivo a cada momento.
-¿Por qué le cuesta tanto a la mujer darse a conocer mundialmente en la gastronomía?
-Poco a poco estamos logrando situarnos. Hay casos de grandes cocineras, como Carmen Ruscadella, Elena Arzak o Fina Puigdevall, que tienen muy buena fama pero les gusta menos el tema mediático. Las escuelas de cocina están llenas de mujeres, recibo más currículums de mujeres que de hombres. El papel de la mujer en la cocina está en auge. 
-¿A qué personaje le gustaría hacerle un plato?
-Me gustaría preparar un plato a Gerard Depardieu. Es uno de los artistas más gastrónomos de los que existen y no me importaría cocinar aunque fuera tres horas. Me gustaría ponerme a prueba.
-¿Qué ventaja tiene ser autodidacta?
-La mayor ventaja es que todos los platos son tuyos, te salen de dentro. No hay una influencia exterior ni nada. My hobby y mi vida es la cocina. He elegido este tipo de vida a pesar de perderme muchas cosas de la realidad.
-Entonces, ¿qué opina de las escuelas de gastronomía?
-Estoy totalmente a favor. De hecho las apoyo y colaboro dando conferencias y cursos, aunque para mi gusto les falta ser más realistas, porque la vida es mucho más dura. Hay que pelar muchas patatas y cebollas para llegar a ser Ferrán Adriá. Las personas se forman en el día a día.
-¿Qué come en la intimidad?
-Botella de vino, hueva de mújol, jamón ibérico, almendras o algún ibérico. En realidad no soy muy comiente.

8 dic. 2013

Julián Lara: «En Hollywood te respetan por lo que puedes llegar a ser»

ALICANTE / CULTURA
Julián Lara: «En Hollywood te respetan por lo que puedes llegar a ser»

MORENO GHERSI / ALICANTE (Publicado en abc)
Día 08/12/2013 - 17.30h
El realizador sevillano ha estado en Alicante para contar su experiencia como director de cine en Los Ángeles

Julián Lara es un director de cine sevillano fuera de lo común. Desde pequeño comenzó a cultivar su pasión al cine entre películas que ya imaginaba en su mente. Su afición al séptimo arte creció tanto hasta que con 25 años este director autodidacta dirigió su primer corto de temática zombie con trazos de humor. Diez años después decidió irse puesto a Hollywood a estudiar donde se graduó en la escuela de cine Los Ángeles con Matrícula de Honor. Este director de cine «diferente» ha estado en Alicante en donde ha contado su experiencia en una Master Class programada dentro del festival de cine de Navidades Sangrientas.
-¿Cómo comenzó su pasión por el cine?
-Mi afición por el cine comenzó a los cinco años cuando mis padres en vez de llevarme al fútbol o a ver otra cosa me llevaron a ver mis primeras películas. Desde niño me apasionó ver las historias en movimiento y películas de monstruos como Godzilla y King Kong.
-¿Sus padres no le prohibían ver películas sangrientas?
-No, y menos mal ya que actualmente soy así gracias a ello. Evidentemente a otros niños con esa edad no le permitían ver ese tipo de película sin embargo conmigo siempre fueron permisivos ya que tarde o temprano acabaría viendo ese tipo de películas.
-¿A qué edad tuvo su primera experiencia con el cine?
-De manera oficial y en serio, comencé en el año 2002 con mi primer corto Evil Night. Pero desde niño lo que hacía era dibujar las películas en papeles. Luego más tarde con una cámara super 8 de mi padre empecé a hacer cortos de animación con figuras de plastilina. Mis padres me dijeron que estaba loco cuando quería dedicarme a esto pero me vieron tan convencido que decidieron ayudarme.
-¿Cómo decidió irse a hacer cine a Los Ángeles?
-En 2005 fui de visita por primera vez en busca de reuniones y contactos en la meca del cine. Desde siempre he sentido devoción por Hollywood, ya que la mayoría de mis películas favoritas se han rodado allí. Pero no fue hasta 2010 cuando decidí vivir, estudiar y rodar allí. Fue una etapa de la vida en la que me dije: «ahora o nunca». El cine es un juego de sumas y restas. Lo que ganas a nivel profesional, lo pierdes a nivel personal. A lo mejor si me hubiese quedado aquí tendría una vida más normal.
-¿Volverá a Hollywood?
-Sí, seguro. Estoy a la espera de sacar un proyecto adelante y en cuanto pueda me volveré, ya que en España me siento desubicado.
-¿Por qué ha elegido la temática zombie como su estilo personal?
-Realmente no sé por qué me he decidido por los zombies. Es algo innato que me gusta desde pequeño, mi debilidad,m pero como espectador me gusta todo. Por suerte intento hacer lo que me gusta. He ido cultivando mi estilo propio y recogiendo influencias de directores como George Romero, Sam Raimi o Peter Jackson.
-¿Está de moda el género zombie?
-Creo que sí, y todo comenzó con los videojuegos y las películas de Resident Evil. Antes de esto todo lo zombie estaba encerrado en la serie B y serie Z (películas de bajo presupuesto). Siempre se ha querido relacionar lo zombie con películas malas, cosa que no es así. Ahora con The Walking Dead los zombie está en la cima. A mí como espectador me gusta todo.
-¿Qué película le gustaría dirigir algún día?
-Me hubiese gustado dirigir alguna de la saga de Resident Evil, pero es complicado. Sobre todo lo que me gusta mezclar el humor negro con el terror. También me gustaría hacer algo de acción.
-¿Y con quién le gustaría trabajar en un futuro?
-Me encantaría trabajar con Guillermo del Toro, porque es un director que me gusta muchísimo, ya que hace un tipo de cine que se acerca a lo que yo hago, y además lo conozco y me llevo muy bien con él.
-¿Por qué es tan complicado hacer cine en España?
-En este país mucha gente se ha aprovechado de las subvenciones y ahora que las están quitando es mucho más complicado rodar. En mi caso la dificultad es la misma, ya que nunca he recibido ninguna subvención. En Los Ángeles el cine es un negocio y aquí en Europa se considera arte. Aquí en España te respetan por lo que eres. Sin embargo en Hollywood te respetan por lo que puedes llegar a ser. En Estados Unidos tienen visión de futuro, en España no. Mucha gente me ha faltado al respeto y se que no trabajaré con ellos.
-¿Y de su experiencia en Hollywood con qué se queda?
-Pues con muchas cosas, pero sobre todo con los momentos y las conversaciones que he tenido con grandes personajes.
-¿Cómo cuáles?
-De los personajes más amables y cercanos que he llegado a conocer son Steven Spielberg, Guillermo del Toro, o el creador de Los Simpson, Matt Groening. De sus formas deberían aprender muchas gente del cine que se creen alguien pero no lo son.


17 abr. 2013

Carlos del Amor: «El periodismo se reinventará y volverá a resurgir»

ALICANTE / ENTREVISTA

Carlos del Amor: «El periodismo se reinventará y volverá a resurgir»

Día 17/04/2013 - 21.44h

«No creo en la objetividad, pero sí en la honestidad. Siempre va a hacer falta alguien que explique el porqué de las cosas»

Noticia tras noticia, el periodista y escritor Carlos del Amor ha logrado hacerse un hueco en el imaginario de la audiencia gracias a su particular estilo de tratar la cultura en TVE. Este periodista de origen murciano se cuela en los hogares para descubrir que de las historias mínimas puede nacer un gran reportaje lleno de matices que pocos saben retratar como él. Del Amor ha sido el encargado de clausurar las VII Jornadas de Internacionales de Periodismo en la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche, donde ha trasladado su «romántica» visión del mundo periodístico.
-¿Qué ha mostrado a los alumnos de Periodismo de Elche?
-He venido a compartir experiencias laborales y personales con los que me van a sustituir dentro de nada. Vengo a hablar un poco de la situación laboral. Mi mirada sobre el periodismo, la cultura y la vida.
-¿Ha tenido que «edulcorar» su discurso respecto a la realidad mediática?
-A los futuros periodistas no tenemos que suavizarles la realidad. El periodismo siempre está en una crisis galopante. Pero yo soy de esos que ve una luz al final del túnel. No creo en la objetividad, pero sí en la honestidad. Siempre va a hacer falta alguien que cuente historias y explique el porqué de las cosas. Siempre harán falta profesionales que incomoden al poder. El periodismo se reinventará y volverá a resurgir. Si uno tiene ilusión y una mirada propia seguro que llegará lejos. En los tiempos difíciles es cuando más se activa la imaginación.
-¿Se ve como un periodista televisivo con un sello propio?
-Yo no tengo un sello identificativo o propio. Simplemente tengo un mirada propia. Es mi manera de ver las cosas. Y las cuento como me gustaría a mí oírlas. Cuando cubro una noticia no busco la originalidad, busco contar historias de una forma atractiva. La televisión es un espectáculo y hay que buscar siempre el valor diferencial, la «cara B» de la noticia. Las noticias tienen que reposar para poder digerirse, y por desgracia en estos tiempos de inmediatez esto no ocurre. Se está perdiendo la costumbre de hablar sosegadamente en la televisión.
-¿Qué haría si fuese programador en la pequeña pantalla?
-Sin duda apostaría más por la creación de espacios culturales de calidad. Por la cultura hay que apostar siempre. La cultura es un valor seguro y una inversión de futuro tremenda y los recortes no ayudan a ello. Todos los gobiernos deberían apostar por el hecho cultural, ya que construye a las personas. La cultura crea una marca propia. Lo malo es que ahora el público, que es soberano, demanda a famosos tirándose en trampolines.
-Ha debutado como escritor con el libro «La vida a veces».
-Sí, es un libro compuesto por 25 relatos muy personales en los que no me salgo de mi estilo y mi visión de las cosas. Me ha costado escribir sin imagen, he escrito el libro como si tuviese un vídeo en la cabeza. Mis historias surgen de los pies de página, de cosas muy pequeñitas que no son merecedoras de grandes titulares. Yo creo que desde un detalle se puede explicar prácticamente todo, incluso la vida.

22 mar. 2013

«En el Congo el cuerpo de la mujer es un campo de batalla»

ALICANTE / ENTREVISTA

«En el Congo el cuerpo de la mujer es un campo de batalla»


Día 22/03/2013 - 12.03h

La artista Ouka Leele presenta en el Mustang Art Gallery un documental que aborda el tema de la violencia sexual en el país


La artista Ouka Leele presenta este viernes en la Mustang Art Gallery el documental «Porquoi?» (¿Por qué?), donde refleja, desde su particular visión, el mundo de la violencia sexual contra las mujeres en la República Democrática del Congo. Un tabú que, según palabras de Leele, se han atrevido a denunciar cerca de 500.000 mujeres de esta región del mundo castigada por la guerra del coltán que ha costado, al menos, 5 millones de vidas desde 1998. Tras ser uno de los personajes más representativos de la conocida «movida madrileña», Ouka Leele espera que su documental «sea el primer paso para dar a conocer el problema y encontrar fin a esta situación de injusticia». 
-¿Cómo le llegó la idea de hacer este documental?
Todo surgió cuando conocí a la periodista congoleña Caddi Adzuba en 2010 con motivo de una reunión del Club de las 25, en el que también se encontraba la productora del audiovisual, Bettina Caparrós. Después de escuchar los horrores que narraba la periodista congoleña decidimos dar voz a este testimonio usando el arte como medio de difusión. Pero no es un documental, es un formato extraño que dura 19 minutos en los que intento conmover al público sin tener que utilizar imágenes desagradables.
-¿Qué cuenta este proyecto?
Narra, a través de la voz y el rostro de la periodista congoleña Caddi Adzuba, las atrocidades por las que han pasado mujeres desde los tres meses de edad hasta los 90 años y las soluciones para acabar con este problema que incumple dos resoluciones de las Naciones Unidas. Por desgracia, el interés económico muchas veces está por encima de los humanos y allí en el Congo el cuerpo de la mujer es un campo de batalla. Para dar más eco a estas injusticias, la productora del proyecto, Bettina Caparrós, ha presentado la candidatura de la periodista congoleña al Príncipe de Asturias.
-De todas las historias que ha escuchado sobre el Congo, ¿cuál es la más dura?
Todas son duras pero ha y una historia que me marcó. Es la de una mujer que va enloquecida abrazada a un saco por las calles del Congo. Cuando paran a ayudarle, le preguntan qué lleva y ésta se negaba a decir nada. Hasta que averiguaron que eran los cráneos de sus hijos. Resulta que además de explotarla sexualmente le dieron de comer a sus hijos. No sé cómo puede llegar un ser humano a hacer eso. Es muy duro pero hay que decirlo y denunciarlo.
-¿Y qué lo que más repudia de la violencia de género?
Lo que más odio es no encontrar una razón, ni un motivo para que siga existiendo. No se puede aceptar la crueldad en ninguna de sus facetas. Y me da rabia que por ejemplo las 500.000 mujeres que han denunciado malos tratos en el Congo después sean repudiadas y abandonadas.

18 feb. 2013

Dani Mateo: «Hacer humor en tiempos de crisis es más fácil»

ALICANTE / CULTURA Y ESPECTÁCULOS

MORENO GHERSI / ELCHE
Día 18/02/2013 - 12.45h

El cómico catalán colgó el «no hay billetes» con su espectáculo «PK 2.0» el fin de semana en Elche

El cómico, actor y presentador de origen catalán Dani Mateo agotó las entadas en el Gran Teatro de Elche con su nuevo espectáculo. Con «PK 2.0. Qué Dios nos pille confesados», Mateo realiza una ácida crítica en la que no deja terreno por pisar.


-¿En qué consiste su nuevo espectáculo?
-Pues «PK 2.0. Que Dios nos pille confesados» es ante todo un espectáculo centrado en el humor, en el que el espectador sale totalmente redimido de todos sus pecados y con la conciencia tranquila después de casi dos horas de espectáculo.
-¿Cómo logra mantener la tensión en los espectadores?
-Básicamente lo que hago es no parar de decir chorradas y tonterías con las que intento empatizar con el espectador. Intento jugar con la realidad y reírme de ella porque con esta crisis tan gorda si no nos reímos vamos a reventar.
-¿Qué pecados capitales tienen los políticos?
-Pues varios, como la avaricia o la ira. Depende de la especie de político y de la persona. Pero alguno tienen todos. Por ejemplo, los banqueros que han dejado a miles de familias tiradas en la calle cumplen los siete. Tengo poca fe en los políticos, pero en la política sí sigo teniendo fe.
«Tengo poca fe en los políticos, pero en la política sí sigo teniendo fe»
-¿Es el humor es una vía de escape?
-Sí. Es una vía de escape. Pero también es una salida, una respuesta ante momentos de tensión como el actual. Debemos aprender a reírnos de nosotros mismos.
-¿Cómo está la comedia en España?
-No nos podemos quejar, pero si al tipo de humor que hago yo se le llama inteligente, habrá que ver qué mal está el resto... Nuestro país debe avanzar mucho para llegar a tener el espíritu crítico que existe en Inglaterra, Francia o Alemania. Pecamos de no saber hacer autocrítica satírica.
-¿Se ha censurado alguna vez?
-Me cuesta hacerlo y pocas veces lo hago. Si Woody Allen critica y se ríe del Holocausto, no quiere decir que se mofe de algo tan horrible. Lo que quiero decir es que en este país según qué tipos de cosas hay que tener mano izquierda. Los límites los marca el sentido común. Es algo muy importante, pero en esta profesión y en todas.
«Si mi humor se llama inteligente, habrá que ver el resto...»
-¿Es más complicado hacer humor en épocas de crisis?
-Yo creo que ahora es más fácil, porque la gente está tan quemada con la realidad que cada día muestran los medios, que cuando ven a un tío diciendo paridas y gilipolleces que critican esa realidad que tanto detestan, es un terreno ganado. Actuamos de azote utilizando como herramienta a la comedia.
-¿Con qué se queda: televisión, teatro o radio?

-Lo que me gusta es ver crecer la hierba. De lo que hago para ganarme la vida porque no hay otro remedio, intento disfrutar con casi todo. Todo se parece mucho. Cambia el sitio, pero lo que hago viene a ser lo mismo: hablar intentando ser divertido. Quizá hay días que se han dado mal, o después de leer la prensa recién levantado sin un café en el cuerpo y con esa avalancha de negatividad me dan ganas de salir a la calle para inflarme a tortas.